War ein japanischer Chemiker und Namensgeber des fünften Geschmacks Umami (Ich verstehe nur 20% vom Wiki-Artikel)
Das Tal geht allmählich zu Ende. Der Vormittag war himmlisch. Es gab Mal einen Fahrradweg oder ich könnte auf Nebenstraßen ausweichen. Nur ein Tunnel. Rückenwind und eine klare Aussicht auf die Berge, die das Tal umgeben.
Ich schaue nochmal aus dem Hotelfenster auf Nagano. Nach dem Frühstück packe ich und schwinge mich aufs Fahrrad. Heute ist wieder ein Tag voller Regen angesagt.
Auf 1200 Meter Höhe habe ich keine Lust mehr. Ich bin total durchnässt. Es Regnet jetzt richtig und der Wind hat zugenommen.
Ich bin der einzige Gast in der Pension. Ted macht Bratkartoffeln, Spiegeleier und Würstchen zum Frühstück.
Bei schönstem Badewetter mache ich es mir am Ufer des Sees bequem. Die Rezeption macht erst um drei Uhr auf, bis dahin kann ich die Zeit mit Nichtstun ausfüllen.
Weg von der Küste mache ich mich auf den Weg ins Landesinnere. Am Horizont ist der Mount Myoko zu sehen.